Kaffeerösterei & Popcorn- Manufaktur Odiba

Unsere Rösterei gibt es seit 2008 und wird von unserer Familie und unserem tollen Team mit viel Herzblut und Hingabe geführt. Wir rösten jede Kaffeesorte separat im traditionellen Trommelröster, schonend und langsam bis zu 20min. bei max. 210°C.

Der Kaffee hat dadurch Zeit, die unerwünschte Chlorogensäure sowie Gerbstoff, die den Magen reizen, weitestgehend abzubauen. Die schonende Trommelröstung bietet unseren Kunden absolut frischen, außergewöhnlich aromatischen Kaffee.

Die Anzahl der inzwischen 17 Rohkaffee Sorten variiert, je nach Jahreszeit und Verfügbarkeit. Unseren Rohkaffee beziehen wir über verschiedene Kaffeegroßhändler, welche wiederum kleine Bauern und Kaffeeerzeuger in unterschiedlichen Ländern mit sozialen Projekten (Brunnenbau, Schulbildung, ärztliche Versorgung) unterstützen.